Алейников А.К. Основы автоматизации технологических процессов

Саратов: ФГБОУ ВО «Саратовский ГАУ», 2018. – 79 с.В издании рассмотрены комплекс измерительных средств (приборов), фиксирующих значения важнейших параметров работы всех технологических аппаратов, основные понятия теории управления технологическими процессами статические и динамические характеристики объектов и звеньев управления, основные виды систем автоматического регулирования и законы управления, типовые системы автоматического управления в пищевой промышленности, методы и средства диагностики и контроля основных технологических параметров, комплекс локальных средств регулирования, определяющих нормальную и безопасную работу оборудования и технологии в целом, централизованную систему управления работой установки, оптимизирующую технологические параметры отдельных ее блоков и обеспечивающую стабильную выработку продуктов заданного качества.
Курс лекций предназначен для студентов направление подготовки «Технология производства и переработки сельскохозяйственной продукции».