Тернопіль: ТНТУ, 2018. — 89 с.
Високі темпи розвитку галузей харчової промисловості потребують удосконалення методів контролю та управління технологічними процесами на базі впровадження сучасних засобів автоматизації, що дозволяють оптимізувати технологічні процеси. Питання впровадження прогресивних технологій і гнучких виробництв з автоматизацією управління на базі використання швидкодіючих програмованих технічних засобів підвищеної надійності розглянуто в цому виданні. Даний курс з автоматизації призначеній для студентів спеціальності «Харчові технології».