Монография. Oxford: Woodhead Publishing, 2013. - 523 P.
The implementation of robotics and automation in the food sector offers great potential for improved safety, quality and profitability by optimizing process monitoring and control. Professor Darwin Caldwell and his team of contributors provide a comprehensive overview of current and emerging technologies and their...
ISTE Press – Elsevier, 2015. — 358 p. — (Modeling and control of food processes set) — ISBN: 9781785480409 Delaplace G., Ducept F., Jeantet R., Loubière K. Key Features • Discusses popular dimensional analysis for knowledge and scaling-up tools with detailed case studies • Emphasises the processes dealing with complex materials of a multiphase nature • Introduces the concept of...
Саратов: ФГБОУ ВО «Саратовский ГАУ», 2018. – 79 с. В издании рассмотрены комплекс измерительных средств (приборов), фиксирующих значения важнейших параметров работы всех технологических аппаратов, основные понятия теории управления технологическими процессами статические и динамические характеристики объектов и звеньев управления, основные виды систем автоматического...
Москва: Колос, 1973. — 232 с. Широкое внедрение средств автоматизации и систем управления производственными процессами предприятий системы министерства заготовок предъявляет повышенные требования к квалификации обслуживающего персонала. В этих условиях специалисту необходимо знать принципы действия систем автоматического управления и регулирования, а также способы...
М.:Высшая школа, 2005. — 768 с. — ISBN 5-06-004863-2. Изложена современная концепция формирования и эксплуатации технологических систем управления при производстве пищевых продуктов. Определены и описаны современные аппаратные и программные средства микропроцессорной техники для сбора, обработки, передачи и хранения информации, а также формирования воздействий для управления...
М.: Агропромиздат, 1991. — 239 с. Описаны методы автоматического измерения основных технологических параметров пищевых производств. Рассмотрены элементы теории и техники автоматического регулирования производственных процессов. Приведены основы проектирования систем автоматизации, примеры автоматизации типовых технологических процессов. Подробно рассмотрены системы...
Москва: Агропромиздат, 1991. — 239 с. — (Учебники и учеб. пособия для студентов высших учебных заведений).
Описаны методы автоматического измерения основных технологических параметров пищевых производств. Рассмотрены элементы теории и техники автоматического регулирования производственных процесс. Приведены основы проектирования систем автоматизации, примеры автоматизации...
Под ред. Н.Ф. Васильева — Москва: Агропромиздат, 1988. — 200 с.
В книге приведено общее описание АСУ ТП производства маргарина, дана характеристика устройства центрального диспетчерского пункта и вычислительного центра. Описаны системы локальной автоматики, рассмотрены задачи централизованного контроля, информационно-вычислительные, непосредственного цифрового управления...
М.: Агропромиздат, 1990. – 271 с. – ISBN: 5-10-000896-2. Автоматизация сахарного производства - одно из основных направлений современного развития отрасли, где научно-технический прогресс наиболее заметен и существен. Настоящее издание (первое вышло в 1980 г.) характеризуется более широким охватом всего комплекса вопросов автоматизации сахарного производства, включая...
Москва: Пищевая промышленность, 1972. — 367 с. Книга предназначается для учащихся техникумов пищевой промышленности, изучающих курс «Автоматизация производственных процессов виноделия», и состоит из четырех разделов. В первом рассматриваются основы теории автоматического регулирования, во втором —современные средства автоматизации и вопросы передачи информации, в третьем —...
Методические указания для самостоятельной работы. — Благовещенск: Дальневосточный государственный аграрный университет (ДальГАУ), 2015. — 46 с. Методические указания составлены в соответствии с программами курсов «Системы управления технологическими процессами и информационные технологии» и «Системы управления технологическими процессами и информационные технологии на...
Горелов А.С., Лисицын С.А., Морозов В.Б., Прейс В.В., Саввина Е.А. — Тула: ТулГУ, 2011. — 140 с. — ISBN 978-5-7679-1877-5. Рассмотрены вопросы развития статистических методов контроля качества продукции, организация и средства выборочного контроля в пищевой промышленности, предложена структура интегрированной системы автоматизированного статистического контроля качества...
Задание на курсовой проект, методические указания к выполнению курсового проекта. — Орел: Орловский ГАУ, 2019. — 48 с. Задание на курсовой проект составлено в соответствии с рабочей программой по дисциплине "Метрологическое обеспечение производства, автоматизация и эксплуатация оборудования", разработанной в соответствии с государственными образовательными стандартами высшего...
Монография. — Красноярск: Научно-инновационный центр, 2020. — 170 с. — ISBN 978-5-907208-31-5. В монографии описывается процесс очистки оборудования на пищевом предприятии, который хоть и является вспомогательном технологическим процессом, однако крайне необходимо, особенно при производстве молока и кисломолочных продуктов, в котором она производится ежесуточно. Во время...
М.: Колос, 2000. — 240 с.: ил. — (Учебники и учебные пособия для студентов средних специальных учебных заведений). – ISBN: 5-10-003123-9. Приведены основы проектирования автоматических систем управления технологическими процессами, подробно рассмотрены схемы автоматического контроля, регулирования и управления основными технологическими процессами, а также типовые схемы...
Учебное пособие. — СПб.: ГИОРД, 2012. — 224 с. В книге проанализированы и сформулированы основные направления, способствующие внедрению комплексной механизации (автоматизации) производственных процессов. Показано, какими схемными решениями, конструктивными средствами и организационно-техническими мероприятиями может быть достигнута ее эффективность и экономичность. Учебное...
Учебное пособие. — СПб.: ГИОРД, 2012. — 200 с. В книге рассмотрены основные направления развития комплексной механизации погрузочно-разгрузочных и транспортных (ПРТ) работ на предприятиях общественного питания. Приведены схемы комплексной механизации ПРТ работ на заготовочных и доготовочных предприятиях питания. Выполнен анализ грузопотоков в увязке с технологическими...
Без автора. Инструкция по эксплуатации. Этикетировочная машина. Модульная техника. KRONES. Без выходных данных. Ознакомление Технические данные Установка машины Указания по технике безопасности Принцип функционирования Элементы управления Контроль Ввод в эксплуатацию Рабочий процесс Переоборудование Уход и техобслуживание Инструкция по смазке Производственные помехи Информации...
Чагаровская А.И., Евстегнеев Г.М., Лясковский А.В., Хенкин Д.И., Сойсер А.Д., Крыков А.И., Вершинена Е.Ф., Синицын Е.Ю. – М: Агрониитэиито, 1990. – 172 с.
В каталог «Машины, оборудование, приборы и средства автоматизации для перерабатывающих отраслей АПК» включена машиностроительная продукция, серийно выпускаемая и планируемая к освоению в настоящее время предприятиями и...
Могилев: Могилевский Государственный Институт Продовольствия. Кафедра: "Автоматизация технологических процессов и производств", 2008. – 95 с. Справочное пособие составлено в соответствие с программой дисциплины "Автоматика, автоматизация и АСУТП" и содержит информацию о современных первичных измерительных преобразователей, программируемых логических контроллеров, и...
М.: Машиностроение, 1975. — 277 с. В книге рассмотрены основные направления автоматизации процессов послеуборочной обработки и хранения семенного и продовольственного зерна, дана классификация автоматизированных поточных линий, их структурные схемы и зависимости для оптимального формирования и выбора оптимальных параметров, входящих в поточную линию машин и установок. Уделено...
Учебное пособие. – М.: Легкая и пищевая промышленность, 1983. – 55 с. Рассмотрены вопросы применения и работы автоматических устройств. Приведены схемы автоматизации основных участков хлебозавода: приемки, хранения и транспортировки муки, приготовления и разделки теста, выпечки хлеба, хранения и экспедиции готовых изделий. Пособие может быть использовано при профессиональном...
Учебник для техникумов пищевой промышленности. — Москва: Пищевая промышленность, 1977. — 278 с.
Предлагаемый учебник написан в соответствии с программой курса «Технологические измерения и контрольно-измерительные приборы», в которой предусматривается изучение методов и способов автоматического контроля сред различных технологических процессов пищевых производств. При изложении...
Методические указания к практическим занятиям по курсовому проектированию. — СПб.: СПбГУНиПТ, 2002. — 51 с.
В методических указаниях для студентов специальности 210200 приведены правила построения функциональных схем автоматизации и оформления нормативной документации в технических проектах АСУТП.
Київ: Аграрна освіта, 2001. – 224 с. Підручник для студентів вищих навчальних закладів, що спеціалізуються на автоматизації технологічних процесів та виробництв харчової промисловості! Висвітлено загальні питання автоматизації виробництва.
Диссертация на соискание ученой степени кандидата технических наук: 05.13.06 — Автоматизация и управление технологическими процессами и производствами (в пищевой промышленности). — Московский государственный университет пищевых производств. — Москва, 2014. — 142 с. Целью работы является повышение эффективности управления торгово-логистическими операциями за счёт разработки...
Москва, АгроНИИТЭИИТО, 1990. - 261 с. Авторы: Тихонов В. П., Виноградов В. А., Трунов В. А., Волков А. Ф. Составители: Павлова И. В., Авдеева И. В. В каталог `Машины, оборудование, приборы и средства автоматизации для перерабатывающих отраслей АПК` включена машиностроительная продукция, серийно выпускаемая и планируемая к освоению в настоящее время предприятиями и организациями...
Учебно-методическое пособие — СПб.: Университет ИТМО; 2019. — 45 с. Представлены методические указания к самостоятельной работе студентов, выполнению лабораторных работ по дисциплине «Автоматизированные системы управления биотехнологическими комплексами», варианты контрольной работы для студентов заочной формы обучения. Учебно-методическое пособие предназначено для студентов...
Дипломная работа на казахском Название: Нан өндірісіндегі қамыр илеу процесінің автоматтандыру жүйесін құру 83 ст. Казахстан, Алматы, Алматинский университет энергетики и связи Для специальности: Автоматизация и управления Аннотация Темой данного дипломного проекта является автоматизация регулирования влажности теста в тестомесильной машине. Данный проект включает в себя...
Методические указания. — Краснодар: КубГАУ, 2019. — 63 с. Изложены теоретические основы и указания для выполнения контрольных работ по дисциплине «Инновационные технологии в сельском хозяйстве». Материал может использоваться для изучения принципов построения систем автоматического управления на основе программируемого промышленного контроллера. Указания предназначены для...
Учеб. пособие. — Краснодар: Изд-во ООО « Крон», 2015. — 119 с. В учебном пособии изложены теоретические основы, а также практические указания к выполнению лабораторных работ студентами по дисциплине «АСУ». Представленный материал может использоваться для изучения теории автоматических процессов, методов частотного анализа систем управления. Пособие предназначено для очной,...
М.: Пищевая промышленность, 1973. — 368 с. Учебник написан в соответствии с программой курса «Технологические измерения и приборы отрасли» для студентов вузов пищевой промышленности. В основу построения книги положены основные требования Государственной системы промышленных приборов и средств автоматизации (ГСП), которая отражает государственную политику в области развития...
М.: Легкая и пищевая промышленность, 1981. — 416 c. Справочник содержит данные о номенклатуре технических средств, применяемых при автоматизации разнообразных пищевых производств. В нем приведены основные технические данные приборов и средств автоматизации, необходимые сведения о методах н принципах измерения различных физических величин н параметров, отражено широкое...
Диссертация на соискание ученой степени кандидата технических наук: 05.13.06 — Автоматизация и управление технологическими процессами и производствами (в пищевой промышленности). — Омский государственный технический университет. — Омск, 2015. — 200 с. Целью диссертационной работы является развитие и совершенствование методов и алгоритмов управления нестационарными объектами и...
ЮУрГУ, доц. Сычев Д.А., Челябинск. 2023. 82 с. Введение. Анализ технологического процесса системы автоматизации . Описание технологического процесса. Кинематическая схема и описание работы механизма. Цель и задачи автоматизации, требования к системе автоматизации. Система автоматического регулирования влажности теста. Разработка алгоритма управления механизмами объекта . Блок...
Астана: Кәсіпқор, 2018. — 110 б. Оқу құралы 1224000 – «Сүт өнімдерінің өндірісі» мамандығы бойынша КМ 10 «Автоматты желілерде сүт өнімдері өндірісінің технологиялық үрдісін жүргізу», КМ 17 «Технологиялық машиналар мен аппараттар қозғалысының беріліс тетіктерінің электр жабдықтарын пайдалану» өзектендірілген үлгілік оқу жоспарына сəйкес əзірленген
Краткий курс лекций. — Саратов: Саратовский ГАУ, 2013. — 92 с. Краткий курс лекций по дисциплине «Автоматизированные системы управления технологическими процессами» составлен в соответствие с рабочей программой дисциплины и предназначен для бакалавров направления подготовки 19.03.02 «Продукты питания из растительного сырья». Краткий курс лекций содержит теоретический материал по...
Методичні рекомендації. Київ. НУХТ. 2013. 44 стр.
Методичні вказівки призначені для виконання курсового проекту.
Зміст
Завдання.
Тематика.
Порядок видачі завдання на курсову.
Зміст крсового.
Порядок виконання.
Руководство по программированию операторских панелей Weintek. Weintek Labs, 2013, 717 с. Руководство пользователя EasyBuilder Pro Установка и запуск Работа с менеджером утилит Создание проекта в EasyBuilder Pro Параметры оборудования Настройка системных параметров Работа с окнами Архив событий Отбор данных Общие свойства объекта Пароль пользователя и безопасность объекта...
Тернопіль: ТНТУ, 2018. — 89 с. Високі темпи розвитку галузей харчової промисловості потребують удосконалення методів контролю та управління технологічними процесами на базі впровадження сучасних засобів автоматизації, що дозволяють оптимізувати технологічні процеси. Питання впровадження прогресивних технологій і гнучких виробництв з автоматизацією управління на базі...
Диссертация на соискание ученой степени кандидата технических наук: 05.13.06 — Автоматизация и управление технологическими процессами и производствами (в пищевой промышленности). — Московский государственный университет пищевых производств (МГУПП). — Москва, 2014. — 248 с. Научный руководитель: заслуженный деятель науки Российской Федерации, доктор технических наук, профессор...
М.: Академия, 2014. — 352 с. — ISBN: 978-5-4468-0615-7. Учебник для студ. учреждений сред. проф. образования. Рассмотрены методы контроля технологических параметров, устройство контрольно-измерительных приборов, свойства объектов управления и элементы автоматического управления технологическими процессами в пищевом производстве, конструкция и принцип действия технических...
Учебно-методическое пособие. — Луганск: Книта, 2020. — 92 с. Учебно-методическое пособие по организации самостоятельной работы по дисциплине «Автоматика и автоматизация производственных процессов в пищевой промышленности» содержит тематический план учебной дисциплины; общие рекомендации по организации самостоятельной работы и выполнению индивидуального задания; индивидуальные...
Санкт-Петербургский политехнический университет Петра Великого, Институт металлургии, машиностроения и транспорта, Технологические процессы и оборудование автоматизированных машиностроительных производств, Тимонин В.М., Санкт-Петербург, 2015, 80 с. Штамповочный аппарат является элементом линии разделки и печи компании “SASIBTurbo“, которая предназначена для выпечки батонов....
Под ред. В. А. Соколова. — М.: Легкая и пищевая промышленность, 1983. — 400 с.
Описаны методы и приборы для измерения и контроля давления, температуры, массы, объема, расхода, уровня, состава и свойств веществ; виды, свойства автоматических систем регулирования и управления; схемы автоматизации отдельных процессов пищевых производств: сахарного, крахмало-паточного,...
Диссертация на соискание ученой степени кандидата технических наук: 2.3.3. – Автоматизация и управление технологическими процессами и производствами (технические науки). — Тамбовский государственный технический университет. — Тамбов, 2025. — 186 с. Научный руководитель: доктор технических наук, профессор Дмитриевский Б.С. Цель исследования. В разработке системы управления...
Диссертация на соискание степени доктора философии (PhD): 6D070200 — Автоматизация и управление. — Казахский национальный исследовательский технический университет им. К.И. Сатпаева. — Алматы, 2017. — 160 с. Научные консультанты: к.т.н. профессор Кошимбаев Ш., PhD Waldemar Wojcik. Цель исследования: исследовать и разработать автоматизированную установку с мониторингом и...
Москва: Агропромиздат, 1991. — 351 с. Описаны основы инженерно-технического и организационного обеспечения важных этапов внедрения средств и систем автоматизации в производство, методы проектирования, монтажа и наладки как локальных систем автоматизации, так и автоматизированных систем управления с использованием ЭВМ. Изложение материала базируется на главных современных...
Москва: Пищевая промышленность, 1974. — 265 с. Данный учебник написан в соответствии с программой курса «Автоматическое регулирование и регуляторы» по специальности «Эксплуатация автоматических устройств в пищевой промышленности». Авторы учебника стремились дать основные сведения об элементах автоматики и регуляторах, необходимые технику-электромеханику в его практической...
2-е изд., перераб. и доп. — М.: Легкая и пищевая промышленность, 1984. — 240 с. Первое издание вышло в 1974 г. Даны основные понятия об автоматических системах регулирования (АСР). Описаны объекты и средства регулирования, используемые в пищевой промышленности. В отличие от первого издания приведены сведения о современных регулирующих и исполнительных устройствах, о надежности...
Лабораторный практикум - Кемерово: 2008. - 145c. Представлен комплекс лабораторных работ по дисциплине «Автоматизация пищевых производств», рекомендуемая литература. Лабораторная работа №1 «Исследование усовершенствованных методов двухпозиционного регулирования» Лабораторная работа №2 «Исследование методов настройки регуляторов в одноконтурной САР» Лабораторная работа №3...
Учебник , 1986 г. "Агропромиздат", 255 стр. из 311 стр.
Изложены методы разработки и проектирования систем автоматизации производственных процессов и автоматизированных систем управления технологическими процессами пищевой промышленности, приведены характеристики типовых процессов и объектов автоматизации, принципы построения различных видов автоматически систем, новые...
М.: «Пищевая промышленность», 1972. — 199 с. В справочнике освещены способы консервирования плодов п овощей, охарактеризованы виды тары и упаковки, а также условия хранения и транспортирования. Приведены технологические режимы производства и рецептуры основных видов консервов, представлены наиболее часто встречающиеся продуктовые расчеты.
Комментарии